剥出虾肉与虾肓

  2漂净虾肉 ,龙虾糖 、仁豆鸡精、腐羹

  食材明细:

  豆腐1块、龙虾油 、仁豆水淀粉、腐羹蒜

  做法 :

  1龙虾洗净,龙虾盐 、仁豆龙虾500克、腐羹准备好豆腐

  3锅里油热 ,龙虾鲜抽、仁豆糖

  9加鲜抽煸匀

  10倒入小半碗水淀粉煮开

  11加鸡精,腐羹放下姜 ,龙虾葱花煸匀即可

仁豆葱、腐羹剪去虾钳  ,姜、蒜爆香

  4放入龙虾仁

  5加料酒煸至转色

  6放入豆腐煸炒

  7不停的用铲子铲碎豆腐

  8加盐 ,料酒、